生物化学
生物化学工程是什么类专业?
生物化学工程是化学工程的一个前沿分支。
它应用化学工程的原理和方法,研究解决有生物体或生物活性物质参与的生产过程即生物反应过程中的基础理论及工程技术问题。它作为生物化学、微生物学及化学工程学之间的边缘学科,是生物技术中将近代生物学的成就转变成生产力所必不可少的重要组成部分。
生物化学工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论,基本技能,能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
生物化学工程专业培养德智体美全面发展,适应市场经济体制和改革开放需要,掌握现代生物工程技术及其产业化科学原理、工艺过程和工程设计等基本理论,基本技能,能在保健品、制药等领域从事生产、产品技术研究开发、质量检测和企业管理的高级应用型技术人才。
生物化学工程重点研究的内容:
一、新型生物反应器研究开发,特别是针对重组
DNA技术、细胞融合技术所获得的新产品的投产,动植物细胞大量培养技术的兴起,高粘度、高密度发酵液的需要,而研制各种新型生物反应器及其有关的基本原理。
二、新型分离方法及设备的开发,目前,一些适用于生物化学品的分离和精制方法虽较多,但大多只停留在实验室规模上,将这些方法用于生产是十分迫切的课题。
三、各种描述生物反应过程的数学模型的建立,将有利于过程的控制和优化以及计算机的运用。
四、生产过程控制手段的改造,重点要解决的是各种能反映反应过程变化特性参数的传感器的研制和计算机控制系统的完善。

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